Accompagnement du projet d'upcycling des poches à huîtres

Les poches ostréicoles, utilisées tout au long de la croissance des huîtres, représentent des volumes importants de déchets, une fois ces poches arrivées en fin de vie (10 ou 15 ans d’utilisation). Actuellement, les voies de valorisation de ces poches sont rares (utilisation dans la pétrochimie, utilisation ponctuelle pour les protections de plantation…). Parfois ces poches, suite à un coup de vent, se retrouvent sur les plages… A défaut de voie de valorisation, elles sont stockées sur le long terme dans les exploitations ostréicoles.

L’entreprise Les Pochons, très sensible aux enjeux environnementaux, travaille depuis quelques années à la confection de sacs à partir de poches ostréicoles de réforme, récupérées sur l’estran ou auprès d’ostréiculteurs du Cotentin.

• Cette microentreprise souhaite aujourd’hui diversifier et développer ses activités pour répondre au mieux aux besoins de la filière ostréicole et du territoire. Passant en SARL, cette entreprise se structure pour déployer aujourd’hui de nouveaux projets, dont des paniers de vente directe d’huîtres.
• L’entreprise Les Pochons a donc fait appel au GALPA de la Presqu’île du Cotentin pour les accompagner dans ce développement.
• Inscrite dans une démarche ESS, l’entreprise disposera d’un agrément ESUS (Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale) et associera à sa démarche un Comité de suivi, composé d’acteurs du territoire et de la filière conchylicole.
• Les paniers de vente « N°3 » seront réalisés en partenariat avec un ESAT.

• Eté 2024 – Passage en SARL
• Automne 2024 : Travaux pour un atelier de travail
• Hiver 2024- année 2025 : déploiement des partenariats et projets d’up-cycling

• 1 ETP, voire deux, dédié(s) au développement de projet et création
• Doubler les volumes de poches travaillés (déjà 1000 kg de poches valorisés)